Celduc szilárdtest relék és érzékelők az élelmiszeriparban

A Celduc szilárdtest relék (SSR-ek) előnyei, hogy erősen szennyezett (gázok, pára, szennyeződés) környezetben, mechanikai hatásoknak kitéve (ütés, vibráció) is stabilan működnek. Ellentétben a mechanikus relékkel, ezek nem tartalmaznak mozgó alkatrészeket, ezért a megbízhatóságuk magas és az élettartamuk többszörösen meghaladja a mechanikus kapcsoló eszközökét.

A Celduc cég másik termékcsoportja a mágneses közelítés érzékelők szintén széles körben alkalmazhatók az élelmiszeriparban minden olyan berendezésben, ahol mindenféle jelenlét, vagy pozíció érzékelés, ajtó nyitás/zárás biztonságos, hibamentes megvalósítása szükséges.

Celduc SSR-ek és mágneses közelítés kapcsolók az élelmiszeriparban

Az alábbiakban több alkalmazási példát mutatunk be ezek felhasználására:

Főző, sütő berendezések

Ezekben a berendezésekben az SSR-ek az alábbi célból alkalmazhatók:

• Fűtőtestek, fűtőszálak vezérlésére,
• Vízmelegítő tartályok, gőzölögtetők vezérlése keveréses elven működő berendezésekben.
• Forrólevegő keringető ventillátorok vezérlése.

A Celduc SSR-ek kiválóan alkalmazhatók ezekben a berendezésekben, akár nagy sebességű, precíz vezérlésre van szükség, akár KI/BE-kapcsoló funkcióra. A mágneses helyzetérzékelők alkalmasak az ajtónyitás érzékelésére.

Ajánlott termékek: 2-fázisú SSR-ek - SOB sorozat

Pizzasűtőkemencék forgó lappal, vagy anélkül

SSR-eket a fűtőtest és a sűtőlapforgató motor kapcsolására is alkalmazzuk.

Termékek: SO9 család, SUL942460, SGT család, SMT család

Sűtőipari kemencék

A sütőiparban használt kemencékben az SSR-eket a fűtőtestek előfűtésére és fűtésére, precíz hőmérsékletszabályozására alkalmazhatjuk annak köszönhetően, hogy az SSR-ek magas kapcsolási sebességgel kapcsolhatók.

Ajánlott termékek: 3-fázisú SSR-ek - SGT, SMT

Kávéfőző automaták

A nagyobb méretű, a vendéglátóiparban alkalmazott kávéfőző automaták sokféle funkcióval rendelkeznek: darálják a szemes kávét, forralják és átpréselik a vizet az őrölt kávén. Ezeket a funkciókat ismétli a gép naponta több százszor, vagy ezerszer éveken keresztül.

Miért használjunk SSR-eket ezekben a gépekben?

A nagyon magas kapcsolási szám miatt a hagyományos mechanikus relék nem alkalmasak arra, hogy ezekben a gépekben kapcsoló funkciót lássanak el, ezért itt is ideális megoldás a szilárdtest relék (SSR-ek) alkalmazása.

A gépekben alkalmazott motorok induktív fogyasztók, emiatt a kapcsolásukkor különféle paramétereket kell figyelembe venni:

• Magas induló áramerősség, ami akár tízszerese is lehet a nominális áramértéknek.
• Magas túlfeszültség és magas dv/dt, ami károsíthatja, vagy véletlenszerűen bekapcsolhatja a jelfogót.

A fenti okok miatt a készülékek gyártói ebben az esetben is SSR-eket alkalmaznak.

Ajánlott termékek: SO9 család

Gyorséttermi berendezések

A gyorséttermi berendezésekben a kapcsoló eszközöknek magas megbízhatóságú, magas kapcsolási frekvenciát biztosító és magas kapcsolási számot elviselő kapcsoló eszközöknek kell lennie. A Celduc szilárdtest relék egyes típusai, melyek kifejezetten a fűtő berendezések szabályozására terveztek, maradéktalanul teljesítik ezeket a feltételeket.

Ajánlott termékek: SUL942460, SO9 család

Ital- és ételautomaták

Mágneses alapon működő közelítés érzékelők széles körben alkalmazhatók ezekben a berendezésekben, úgymint:

• Ajtónyitás érzékelők: jelzik az ajtó nyitott állapotát, tiltják a funkciókat,
• Termék jelenlét, fogyás érzékelők: jelzik a feltöltés szükségességét,
• SSR-ek alkalmazhatók a forró ital automatákban a folyadék melegítő fűtőtestek kapcsolására.

További részletek a Celduc letölthető brosúrájában.